Зарубили курицу - странные внутренности
Правила форума
Местная Конституция | Как вставить фото в сообщение | Как вставить видео на форум | Правила куриного рынка]
Не загружайте фото (изображения) на внешние хостинги и не размещайте эти ссылки в сообщениях. Такие сообщения будут удалены
)
Местная Конституция | Как вставить фото в сообщение | Как вставить видео на форум | Правила куриного рынка]
Не загружайте фото (изображения) на внешние хостинги и не размещайте эти ссылки в сообщениях. Такие сообщения будут удалены



-
- Птицевод
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 01 мар 2019, 18:44
- Откуда: Москва
- Держу птицу: Куры-несушки, гуси,
- Пол:
Зарубили курицу - странные внутренности
Несушка. Старая, 3 года. Так получилось, что новый купили, а старых не зарубили. Но пометили и вот сегодня одна из старых схохлилась, не ест. Муж сказал - не жилец и зарубил. Ну стала разделывать. И вот увидела такое, что ни разу не видела. Кишки гипертрофированные, диаметр кишок сантиметров 8-10. 5 огромных кусков не понятно чего. Фотку не знаю как вставить. Во внешном слое этих "кусков" что-тт белое, типа мяса. Внутрь побоялась лезть. После удаления этих кусков курица стала легкая, ну грамм 300 всего. Запах от этих кусков очень неприятный. Что это? Какая болезнь? Может выкинуть/сжечь эту тушку?


- aleksandre
- Птицевод
- Сообщения: 98
- Зарегистрирован: 06 июн 2017, 05:27
- Откуда: Кемерово, п. Крутой
- Держу птицу: Курица, петух, гуси
- Благодарил (а): 39 раз
- Поблагодарили: 30 раз
- Пол:
- Контактная информация:
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
Varavska писал(а):Несушка. Старая, 3 года. Так получилось, что новый купили, а старых не зарубили. Но пометили и вот сегодня одна из старых схохлилась, не ест. Муж сказал - не жилец и зарубил. Ну стала разделывать. И вот увидела такое, что ни разу не видела. Кишки гипертрофированные, диаметр кишок сантиметров 8-10. 5 огромных кусков не понятно чего. Фотку не знаю как вставить. Во внешном слое этих "кусков" что-тт белое, типа мяса. Внутрь побоялась лезть. После удаления этих кусков курица стала легкая, ну грамм 300 всего. Запах от этих кусков очень неприятный. Что это? Какая болезнь? Может выкинуть/сжечь эту тушку?
Вы первый раз разделываете курицу? А фото как вставить, я вам показал на скрине... Лучше фото вставить, на словах мало понятно... При разделе внутренностей всегда запах неприятный.


-
- Птицевод
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 01 мар 2019, 18:44
- Откуда: Москва
- Держу птицу: Куры-несушки, гуси,
- Пол:
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
Вот такое. Если с телефона картинка вставится
Отправлено спустя 2 минуты 6 секунд:
Я не первый раз разделываю птиц. И гуси, и утки были. И конечно куры. Запах знаю какой должен быть. От этой курицы запах другой. Очень неприятный
Отправлено спустя 2 минуты 6 секунд:
Я не первый раз разделываю птиц. И гуси, и утки были. И конечно куры. Запах знаю какой должен быть. От этой курицы запах другой. Очень неприятный


- aleksandre
- Птицевод
- Сообщения: 98
- Зарегистрирован: 06 июн 2017, 05:27
- Откуда: Кемерово, п. Крутой
- Держу птицу: Курица, петух, гуси
- Благодарил (а): 39 раз
- Поблагодарили: 30 раз
- Пол:
- Контактная информация:
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
Varavska писал(а):Вот такое. Если с телефона картинка вставится
Отправлено спустя 2 минуты 6 секунд:
Я не первый раз разделываю птиц. И гуси, и утки были. И конечно куры. Запах знаю какой должен быть. От этой курицы запах другой. Очень неприятный
Ну тут конечно невооружённым взглядом видно, что курочка заразная была, воспаление кишечника, вариантов могут быть много, от грязной заразной воды, до отравлении, нажралась непонятно чего, вот и получилось так...




- aleksandre
- Птицевод
- Сообщения: 98
- Зарегистрирован: 06 июн 2017, 05:27
- Откуда: Кемерово, п. Крутой
- Держу птицу: Курица, петух, гуси
- Благодарил (а): 39 раз
- Поблагодарили: 30 раз
- Пол:
- Контактная информация:
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
Varavska писал(а):А саму курочку есть-то можно?
Сначала выяснить причину...


- Pasha Panfilov
- Птицевод
- Сообщения: 422
- Зарегистрирован: 05 апр 2016, 12:36
- Благодарил (а): 66 раз
- Поблагодарили: 251 раз
- Пол:
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
Varavska писал(а):Несушка. Старая, 3 года. Так получилось, что новый купили, а старых не зарубили. Но пометили и вот сегодня одна из старых схохлилась, не ест. Муж сказал - не жилец и зарубил. Ну стала разделывать. И вот увидела такое, что ни разу не видела. Кишки гипертрофированные, диаметр кишок сантиметров 8-10. 5 огромных кусков не понятно чего. Фотку не знаю как вставить. Во внешном слое этих "кусков" что-тт белое, типа мяса. Внутрь побоялась лезть. После удаления этих кусков курица стала легкая, ну грамм 300 всего. Запах от этих кусков очень неприятный. Что это? Какая болезнь? Может выкинуть/сжечь эту тушку?
У старых кур неважно с обменом веществ, не исключено что это неправильно развитые яйца, которые у курицы получились без скорлупы, не вытекли жидким ввиду так себе яйцевода, там же по месту начали развиваться и образовалась такая вот хрень. Естественно там были и воспалительные процессы.
Не ешьте а кремируйте эту дрянь со всей тушкой, вы не в блокадном Ленинграде сейчас, чтобы ради 300 г костяшки морочиться. Могут быть еще какие-то паразитарные заболевания, но это менее вероятно. Скорее всего сочетание проблем обмена веществ и яйцевода, и начавшие развитие внутри курицы её же яйца, не вышедшие наружу, да еще и имевшие связь с остальным, эээ... организмом.




- Pasha Panfilov
- Птицевод
- Сообщения: 422
- Зарегистрирован: 05 апр 2016, 12:36
- Благодарил (а): 66 раз
- Поблагодарили: 251 раз
- Пол:
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
У меня как-то у одной старой-престарой курицы такое было, образовались эдакие "шары" из мяса внутри в районе клоаки (ну короче где-то там). Тоже запах странный, видимо, это мешало сильно и было и воспаление, и прочее в этом духе. Я не стал жрать, бросил эти останки в костёр, потому что да ну на фиг, может оно там гноилось, да и мясо рядом тоже не ахти, короче не стал.
С тех пор как-то отказался от практики содержания древних кур, как-то обновляю. Раньше по бедности помню часто натыкался, наберешь где-нить за бесценок не пойми чего, а толку не особо - несутся они мало, периодически кто-то может даже сдохнуть, или вот такие приключения с внутренностями. Поэтому когда мне тут в поселке осенью предложили кур старых каких-то бесплатно, я отказался, мол, не хочу, сами со своими делами разбирайтесь.
Держу молодых и обновляю.
С тех пор как-то отказался от практики содержания древних кур, как-то обновляю. Раньше по бедности помню часто натыкался, наберешь где-нить за бесценок не пойми чего, а толку не особо - несутся они мало, периодически кто-то может даже сдохнуть, или вот такие приключения с внутренностями. Поэтому когда мне тут в поселке осенью предложили кур старых каких-то бесплатно, я отказался, мол, не хочу, сами со своими делами разбирайтесь.
Держу молодых и обновляю.


-
- Птицевод
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 01 мар 2019, 18:44
- Откуда: Москва
- Держу птицу: Куры-несушки, гуси,
- Пол:
Re: Зарубили курицу - странные внутренности
Ну и я обновляю. Старым курам 3 года. Осталось 2 штуки еще, никак муж не зарубит
Несутся они очень редко, но огромными яйцами

Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей